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• すずしょーさん 様
• 投稿日：2024年03月30日

てつなべを使い始めて3か月ほど経ちました。結論から言うと我が家のステーキ肉はすべてこれで焼いています。　　焼き目をつけるためにガンガンに熱してもへっちゃらですし、厚さ３ｍｍのため肉を入れても温度が下がらないのが一番のお気に入りです。　調理後になべを洗ってから、空焼きと油塗りをしなくていいとのことですが、以前からの鉄鍋の習慣で実行しています。　オーブンに入る大きさが購入の決め手のひとつでしたが、そのために取っ手が小さくなりミトンを使わなくてはいけないのが唯一残念です。